为了从源头把控市场上销售使用的食品安全，3月24日上午，龙华区食药监局党组书记、局长陈彪带领陈元毅副局长、食品科负责人潘民等到海南冻品云供应链科技有限公司进行调研，现场考察了该公司“互联网+食材配送”的B2B平台运营模式，在流通环节供应冷冻食品的货源情况，详细了解冻品从厂家采购、运输、贮藏等环节到配送、线上线下的快捷交易，以及今后的发展规划，并对食品冻库进行现场指导。“冻品云”公司CEO羊照山、COO符圣彪、CFO裴思源等陪同调研。

经了解，为积极响应国家“互联网+流通”的国策号召，落实“供给侧改革”的方针，解决冻品行业的痛点，激发市场潜能，提高冻品行业的效率，8位90后年轻人携手创业，成立了该公司，主营产品涵盖猪牛羊、鱼虾贝、调理美食、油炸西餐等畜禽肉、速冻半成品，主要服务对象包括连锁餐饮、农贸市场、酒店宾馆、社区居民及便利店等。“冻品云”项目将线上线下与现代化冷链物流、同城速配紧密结合，采用B2B电商的模式，通过消费者自助下单、预约配送，压缩了食材流通的层级，减少中间环节的损耗，解决消费者采购难题，在进货渠道上省钱省力省心了。

在与该公司负责人座谈交流，对公司及运作模式、冻品货源等进行初步了解后，陈彪局长等一行人参观了该公司的办公环境、交易平台后台维护管理、存放冻品的冷冻库，体验了零下18℃冻库的储存环境，了解到该公司有安排一名仓库管理员每天对运输来的货品进行验货，对冻库卫生环境进行清理。陈彪局长强调，对冻品的保质期务必要把好关。

在调研中，陈彪局长十分肯定“冻品云”公司的年轻创业者运用“互联网+食材配送”的思维，开拓食品营销市场，而且重视食品供货厂家商家的品牌和质量把关，对索证索票也做得比较好，赢得客户的信赖，公司运营短短四个多月就发展客户800多家，每天送货上百家。

陈彪局长指出：一、食品行业是良心行业，“冻品云”公司从事冷冻食材B2B配送，是食品经营消费的源头，一定要有社会责任，坚守行业底线，勿被市场低价“黑心”利益诱惑，做好每个品种每一批次食品的索证索票和进货查验，把控食品源头的安全风险；二、公司管理团队中，还要招募食品专业和法律专业人才，加强公司食品的安全质量管理和法律法规应用，助力公司的发展壮大。

“冻品云”COO符圣彪认真做了笔记，并承诺会按食药监局的要求，一一落实，严格查验供货商的资质证件、货品的检验检疫报告，不会受利益熏心选择“三无”食品，毁坏自己一路辛苦打造的公司品牌，影响公司近四千万的市值。

最后，陈彪局长祝愿“冻品云”公司事业蒸蒸日上，为海南、海口食品安全贡献自己一份力。

COO符圣彪向陈彪局长一行介绍“冻品云”LOGO 的设计理念。左边是一颗蓝色的“心”，表示公司通过冷链物流将食材从源头运回，右边是一颗绿色的“心”，表示公司给餐饮终端提供绿色安全的食材，两颗心紧靠组成的云就意味着公司做的就是良心行业，“冻品云”搭起供应厂家与餐饮终端的桥梁。一撇一捺的六个人，手拉手化作一片雪花，象征着冻品行业及公司年轻的六位创始成员。合在一起传达了公司‘心连心，手拉手，带着大家一起走’的价值观念。

现场操作App ，可以看到，货源来自品牌